किडनी को स्वस्थ्य रखने के लिए करें हरी सब्जियों का सेवन
शरीर की रक्त कोशिकाओं में ब्लड फिल्टर कर प्रवाह करने में किडनी का मुख्य योगदान रहता है। विशेषज्ञों के अनुसार किडनी में छोटे-छोटे करीब एक लाख फिल्टर ग्रंथिया होती है, जिन्हें हम नेफ्रोन के नाम से जानते है। इसमें खराबी होने के बाद शरीर में अशुद्ध रक्त का प्रवाह होने लगता है। रक्त की अशुद्धि के कारण कई बीमारी पनपने लगती हैं। विशेषज्ञों ने किडनी को स्वस्थ्य रखने के लिए फलों का सेवन बताया है। जिन्हें नियमित खाने से खून का फिल्ट्रेशन सही होने लगता है और बीमारियों से बचा जा सकता है। लहसुन और प्याज को किडनी के लिए सबसे अच्छा उपचार माना गया है। इसमें सोडियम, पोटेशियम और फॉस्फरस कम होता है। जबकि मैंगनीज, विटामिन सी,बी6, और कई एंटी इन्फ्लामेंट्री गुणों की मात्रा अधिक होती है। प्याज में फ्लेवोनोइड्स होने से किडनी की फिल्टर गति को तेज करता है। वहीं पालक में बीटा-कैरोटीन, आयरन, मैग्नीशियम, विटामिन ए,सी, औऱ फोलेट होने के कारण किडनी के लिए काफी लाभदायक साबित होती है। इसके अलावा अनानास को किडनी से संबंधित समस्याओं के लिए रामवाण माना जाता है। इसके नियमित सेवन से शरीर को हेल्दी रखा जा सकता है। अनानास में फाइबर और पोटेशियम की मात्रा कम होती है, जबकि इसमें ब्रोमेलेन नामक एंजाइम की अधिक मात्रा होती है। इसका सेवन किडनी से जुड़े रोगी के लिए बेहद असरदार माना गया है। पत्ता गोभी किड़नी के लिए काफी लाभदायक है। इसके सेवन से किडनी को हेल्दी रखा जा सकता है। इसमें विटामिन के,सी और बी की मात्रा अधिक होती है। साथ ही फाइबर और पोटेशियम की मात्रा कम होती है। उसके बाद शिमला मिर्च भी किडनी के लिए काफी सेहतमंद है। इसमें विटामिन सी के साथ एंटी ऑक्सीडेंट पाया जाता है। किडनी के लिए शिमला मिर्च काफी लाभदायक है। दरहसल इन फूड्स का सेवन जरूरत से ज्यादा करने से शरीर में नुकसान भी पहंचा सकते है। इसीलिए सेवन करने से पहले चिकित्सक की सलाह जरूर लें।
