इंडिया इंटरनेशनल हॉस्पिटैलिटी एक्सपो का शानदार पुरस्कार समारोह, 76 विजेताओं को किया सम्मानित
राजतिलक शर्मा। (ग्रेटर नोएडा) 4 अगस्त 2023: बहुप्रतीक्षित इंडिया इंटरनेशनल हॉस्पिटैलिटी एक्सपो 2023 (आईएचई 2023) ने अपने प्रतिष्ठित आईएचई उत्कृष्टता पुरस्कारों के माध्यम से आतिथ्य उद्योग के भीतर उत्कृष्टता की भावना का जश्न मनाया। शुक्रवार, 4 अगस्त, 2023 को छठे भारत अंतर्राष्ट्रीय आतिथ्य एक्सपो (IHE) के अंतिम दिन कम से कम 76 व्यक्तियों और संस्थानों को IHE उत्कृष्टता पुरस्कारों से सम्मानित किया गया। पुरस्कार विजेता, जो केरल के मुन्नार और थेक्कडी से गोवा आए थे, राजकोट, वडोदरा, लखनऊ, हरिद्वार और गंगटोक और सभी प्रमुख महानगरीय शहरों ने अपनी ट्रॉफियां प्राप्त कीं
इस भव्य कार्यक्रम का उद्देश्य विभिन्न श्रेणियों में होटल व्यवसायियों, रेस्तरां, कैटरर्स और उनके सहयोगियों के उल्लेखनीय योगदान को पहचानना और सराहना करना था, जो संपन्न आतिथ्य क्षेत्र के विविध पहलुओं का प्रतीक है। आईएचई उत्कृष्टता पुरस्कार कई श्रेणियों में प्रस्तुत किए गए, जो आतिथ्य परिदृश्य के स्पेक्ट्रम को दर्शाते हैं। जूरी के उल्लेखनीय सदस्यों का नेतृत्व कुल भूषण काचरू, चेयरमैन एमेरिटस (दक्षिण एशिया), रेडिसन होटल ने किया और अन्य जूरी सदस्यों में गौतम आनंद, वरिष्ठ होटल व्यवसायी और ट्रस्टी, कुजीन इंडिया फाउंडेशन शामिल थे; रॉकी मोहन, निर्माता, गॉरमेट पासपोर्ट, और गॉर्मंड पुरस्कार विजेता लेखक; आईआईएचएम और इंडीस्मार्ट ग्रुप वर्ल्डवाइड के अध्यक्ष और मुख्य संरक्षक डॉ. सुबोर्नो बोस; संजय खुल्लर, उपाध्यक्ष, द सीज़ंस ग्रुप; नेहा गर्ग, रेड काइट कंसल्टिंग की सह-संस्थापक; और सुश्री तरण दीप, संस्थापक, हैप्पी होटलियर्स क्लब
पुरस्कार विजेताओं को बधाई देते हुए और विजेताओं को HoReCasector का अगुआ बताते हुए, डॉ. राकेश कुमार ने कहा, “2018 में शो की शुरुआत के बाद से आतिथ्य और खाद्य उद्योगों में उत्कृष्टता को पहचानना IHE की परंपरा रही है। दोनों उद्योगों के लिए और उनके साथ एक पूरक संबंध का आनंद लें। इसलिए हम शुरू से ही उन सर्वोत्तम प्रतिभाओं को पहचानने और सम्मानित करने के लिए प्रतिबद्ध थे जो दोनों उद्योगों को उत्कृष्टता के उच्च शिखर पर ले जा रहे हैं। मुझे यह कहते हुए गर्व हो रहा है कि हम 2020 और 2021 में महामारी के दौरान भी ऐसा करने में सक्षम थे।
कुमार की बातों का समर्थन करते हुए हरि दादू ने इस तथ्य पर जोर दिया कि पुरस्कार विजेताओं को एक कठोर नामांकन और जूरी प्रक्रिया के बाद शॉर्टलिस्ट किया जाता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि उत्कृष्टता के अलावा अन्य कारणों से किसी को भी प्राथमिकता न दी जाए। “हम चाहते हैं कि केवल सर्वश्रेष्ठ जीतें ताकि वे नए उद्योग मानक स्थापित करें और क्षेत्रीय और राष्ट्रीय विकस का मार्ग प्रशस्त करें। आईएचई उत्कृष्टता पुरस्कार उन लोगों के लिए मान्यता के शिखर का प्रतिनिधित्व करते हैं जिन्होंने आतिथ्य क्षेत्र में स्तर बढ़ाया है, ” दादू ने आगे कहा कि यह ग्लैमरस पुरस्कार समारोह एक शानदार समारोह था जिसमें प्रमुख गणमान्य व्यक्ति और उद्योग जगत के नेता उपस्थित थे।
