छोटे बच्चे हेल्दी खाना खाने से कतराते हैं। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि बच्चों के जीभ में मौजूद टेस्ट बड्स को उन्हीं चीजों का स्वाद पसंद आता है, जिन चीजों से उन्हे शुरुआत से ही परिचित कराया गया हो।
यही कारण है कि कुछ बच्चे बाज़ार में मिलने वाले ड्रिंक्स के बजाय जूस पीना ज्यादा पसन्द करते हैं। आपने देखा भी होगा कि जिन घरों में मांसाहारी खाना नहीं बनता वहां रहने वाले बच्चे को इनका स्वाद पता नहीं होता और उन्हें इसकी आदत भी नहीं लगती।
रिसर्च के अनुसार करीब पांच साल बच्चे के विकास के लिए बेहद जरूरी होता हैं और यही वो वक्त होता हैं जब बच्चों में पोषण से भरपूर अच्छी आदत विकसित कर सकते हैं।
इस उम्र में बच्चे का मेटाबॉलिज्म और विकास दोनों ही तीव्र गति से चलता हैँ। इसलिए यह जरूरी है कि आप इस दौरान बच्चों को सेहत से भरपूर आहार कराएं।
बच्चों को हेल्दी खाने खिलाने के कुछ टिप्स –
बच्चों को रंग-बिरंगे चीजें ज्यादा पसन्द आती हैं, इसलिए बच्चों के पसन्द के हिसाब से भोजन परोसे।
बच्चे अक्सर दूध पीने से कतराते हैं, इसलिए सादा दूध की जगह फ्लेवर्ड वाले दूध पिलाएं।
बच्चों की पसंदीदा चीजों में थोड़ा बदलाव कर आप उन्हे पोषक तत्व भी प्रदान कर सकते हैं। जैसे पिज्जा घर पर ही बनाए रोटी और हरी सब्जियों का ज्यादा इस्तेमाल करें।