अंजीर है पोषक तत्वों से भरपूर, इसके सेवन से कई बिमारियों का होता है इलाज
अंजीर का फल स्वास्थ के लिए काफी लाभदायक है, इसमें सैकड़ों पोषक तत्व होते है। विशेषज्ञ अंजीर का सेवन करने की सलाह देते है। इसमें विटामिन ए, विटामिन बी1,बी2, विटामिन के, कैल्सियम, आयरन, पोटेशियम, फॉस्फोरस, कार्ब्स, वसा, मैग्नीज, फाइबर, फैट, कार्बोहाइड्रेट, जिंक, कॉपर और प्रोटीन पाया जाता है। इसके नियमित सेवन से पाचन, पेट की समस्या, कब्ज, पुरानी खांसी, आंत की सूजन में राहत मिलती है। इसी के साथ सिर दर्द, अग्नाशय विकार, खूनी बवासीर, पेचिश और शारीरिक कमजोरी से छुटकारा दिलाता है। अंजीर दूध के साथ अधिक फायदेमंद है और भिंगोकर खाने से टीबी की बीमारी, एक्जिमा, सांस लेने में समस्या, त्वचा से संबधित समस्या, हड्डी से जुड़ी बीमारी में राहत पहुंचती है। इसका प्रयोग सुबह और शाम कर सकते है। अंजीर का फल 900 से 1200 रुपए प्रति किलो के रेट में आसानी से मिल जाएगा। इसके उपयोगी भाग में जड़, तना, दूध, तने की छाल और इसके सेवन करने की विधि में 10-20 ग्राम काढ़े के रूप में व 1-2 फल ही लेना चाहिए। स्वाद से भरपूर अंजीर बीमारी में असृत का काम करता है
