डाइट में जरुर शामिल करें ये सब्जियाँ, शुगर लेवल होगा कंट्रोल

काजल शर्मा, आईआईएमटी न्यूज़ डेस्क, ग्रेटर नोएडा



आज के समय में लोग इतने व्यस्त रहते हैं कि लोगों को अपने खानपान का भी ध्यान नहीं रहता, जिसका सीधा असर उनकी सेहत पर पड़ता है और लोग कई तरह की बीमारियों के शिकार हो जाते हैं। भारत में बूढ़े लोग डायबीट़िज के अधिक शिकार हो रहे हैं जो कि हमारे लिए चिन्ता का विषय है और अब यह बीमारी बुज्रुगों तक सीमित नहीं रह गई है बल्कि यह बच्चों को भी अपना शिकार बनाने लगी है और इसी वजह से लोगों को अपने खानपान पर विशेष ध्यान देने की सलाह दी जाती है। दरअसल, डायबिटीज के मरीजों की सबसे बड़ी समस्या ब्लड शुगर के स्तर का बढ़ना होती है। अगर ब्लड शुगर लेवल बहुत ज्यादा बढ़ जाए तो यह मरीज को के लिए जानलेवा भी हो सकता है। इसलिए डायबिटीज में कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित मात्रा में करने की सलाह दी जाती है।
आइए जानते हैं कि डायबिटीज के मरीजों को किस प्रकार की सब्जियों का सेवन करना चाहिए
डायबिटीज के मरीजों के लिए फाइबर से भरपूर सब्जियों बहुत लाभदायक होती है। आप अपनी डाइट में पालक, फूलगोभी, मटर, शिमला मिर्च, लौकी, प्याज, लहसुन, सेम, बैंगन, सलाद, तोरी, हरी बीन्स, सरसों का साग, टमाटर, ब्रोकली आदि को शामिल कर सकते हैं। इससे शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद मिलेगी।
इसी के साथ आप मूंग की दाल,सोया, राजमा, टोफू, कद्दू के बीज का भी सैवन कर सकते हैं।